Производитель: Zonte’s footstep Pty Ltd Регион: McLaren Vale (субрегион Blewitt Springs), Langhorne Creek, Австралия Винтаж: 2018 Сортовой состав: 95% Каберне Совиньон, 5% Темпранильо Алкоголь: 14,0% Сахар: 3,4 гр/л Способ выдержки: 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба (10% новые).
Страна: Австралия
Стиль: Полусухое
Цвет: Красное
Сортовой состав: Каберне Совиньон
Дегустационные характеристики
Гастрономия
Награды
Дегустационные характеристики
Вино насыщенного чернильно-рубинового оттенка с интенсивным пурпурным ободком. Соблазнительные ароматы черной смородины, темной вишни и лакрицы с оттенками кедра, сигарной коробки, черного шоколада и тепленых сливок. Прекрасный Каберне, прямой, полнотелый, точный. Выраженные, но при этом вельветовые танины. Фруктово-пряное вино: черная смородина, ежевика и кедр – основные доминанты вкуса. Высокоинтенсивное и комплексное вино.
Гастрономия
Гастрономия: говяжьи стейки разной степени прожарки (лучше Medium – Well Done), дичь и твердые выдержанные сыры (Пармизан, Пармиджано – Реджано, Грана Подано, Пекорино, Манчего). Температура подачи: 16-18 С
Награды
San Diego Challenge International Wine & Spirits Best Dry Blended Red/Platinum Medal/94 points; 2018 Tastings.com World Wine Championships Gold Medal; 2019 Halliday Cellaring Selections 94 points; 2018 Women’s Wine and Spirits Awards Gold Medal; 2019 Critics Challenge – International Wine and Spirits Competition Gold Medal; 2018 Tastings World Value Wine Challenge 90 points/Gold medal; 2018 World Wine Championships Gold Medal; 2018 Women’s Wine and Spirits Awards Gold Medal; Winestate publishing «New Release Tasting» Nov 18 edition Gold/93 points; Sam Kim, Wine Orbit Mar 2019 5 Stars/94 points.