Zonte’s footstep Excalibur Sauvignon Blanc

Zonte’s
Регион: Adelaide Hills, субрегион Woodside, Австралия
Винтаж: 2018
Сортовой состав: 100% Совиньон Блан
Алкоголь: 13,5%
Сахар: 1,6 гр/л
Способ выдержки: в нейтральных стальных емкостях.

Страна: Австралия

Стиль: Сухое

Цвет: Белое

Сортовой состав: Совиньон Блан

Дегустационные характеристики
Гастрономия
Награды

Дегустационные характеристики

Вино блестящего зеленого оттенка. Интригующие ароматы свежей нуги и меренги, груши, грейпфрута и кожицы желтого перца, приправленного зеленью гороха. Тона лимона, лайма и кожуры белого грейпфрута. Податливое, живое среднетелое вино с оттенками зеленого яблока, лимона и огуречного листа, корнишона и артишока и тонами зеленого перца в послевкусии. Без тонов выдержки в дубе. Освежающее, наполненное оттенками крыжовника и лимонника и изысканной минеральностью. Характерная для Совиньон Блана высокая кислотность.

Гастрономия

Гастрономия: дружелюбное вино ко многим видам блюд, в первую очередь, к морепродуктам (устрицам, гребешкам, креветкам и проч), сибасу и дораде с оливковым соусом, креветкам с соусом айоли, судаку в сливочном соусе, телятине или цыпленку в сливочном соусе, копченому лососю, копченому угрю и копченой пикше, летним свежим овощам, салатам со свежей спаржей, гаспаччо, салатами со свежими помидорами, севиче с запеченым сладким перцем, ризотто с зеленым горошком и спаржей, супами-пюре из зеленого горошка, салатами с руколлой, овощным салатом с винегретом, свежим невыдержанным сырам (халуми, фета, рикотта, мацарелла, маскорпоне) и свежим выдержанным сырам (козьи Шевр, Кроттен де Шавиньонь и др).
Температура подачи: 8-10 С

Награды

San Diego International Wine and Spirits competition Gold Medal; 2019 Wonen’s Wine and Spirits Awards Gold Medal; 2019 Critics Challenge Gold Medal; 2018 Women’s Wine and Spirits Awards Silver Medal; 2018 Sommelier Challenge 95 points/Platinum; 2018 World Wine Championships – Tastings.com Silver Medal; 23/05/2018 Tastings.com 89 points/Highly recommended; 2018 tastings.com World Value Wine Challenge Silver Medal; 2019 Winemakers challenge Silver Medal; 2018 AWC Vienna Silver Medal; CWSA Best value Gold medal.
Возможно вам так же понравятся:
Click to order
Вы хотите уточнить наличие
Total: 
Предпочитаемый способ связи