Производитель: Luigi Bosca Регион: Barolo DOCG, Пьемонт , Италия Винтаж: 2014 Сортовой состав: 100% Неббиоло Алкоголь: 13,5% Сахар: 0 гр/л Способ выдержки: 36 месяцев, 18 из которых во французских дубовых бочках
Страна: Италия
Стиль: Сухое
Цвет: Красное
Сортовой состав: Неббиоло
Дегустационные характеристики
Гастрономия
Награды
Дегустационные характеристики
Гранатовый цвет с оранжевыми вкраплениями. В аромате переплетены тона фиалки, красных фруктов и лакрицы. Элегантное округлое вино с бархатистыми танинами, тонами красных ягод и специй в послевкусии.
Гастрономия
Гастрономия: ризотто, паста с красным мясом и трюфельным соусом. Красное тушеное или приготовленное на гриле мясо, дичь, оленина, угорь. Твердые выдержанные сыры такие как Пармиджано, Грано Подано, Кастельмагно, Качакаволло и выдержанный сыр Бра. Температура подачи: 16-18 С