Компания Macallan производит элитный виски исключительно категории single malt. Отличительная особенность виски Macallan — использование не двух перегонных кубов, как это принято, а трех, что бесспорно сказывается на качестве производимого напитка. Запущенная в 2004 году коллекция The Macallan Fine Oak призвана представить фирменный почерк The Macallan благодаря тройной комбинации из испанских бочек из-под хереса, американских бочек из-под хереса и американских дубовых бочек, заправленных отменным виски The Macallan. Только так достигается богатство вкуса The Macallan.
Страна: Шотландия
Основная информации
Дегустационные характеристики
Гастрономия
Награды
Основная информации
Производитель: The Macallan Регион: Спейсайд, Шотландия Категория: односолодовый Алкоголь: 40% Возраст: 12 лет Способ выдержки: европейские бочки из-под хереса, американские бочки из-под хереса и американские бочки из-под бурбона С использованием техники холодной фильтрации.
Дегустационные характеристики
Виски богатого соломенного цвета. Виски обладает элегантным, гармоничным ароматом с оттенками дыни, ванили и лимонной цедры. Виски демонстрирует сбалансированный вкус, сотканный из нот цитрусовых фруктов, ванили, поджаренного дуба и мускатного ореха. В долгом послевкусии чувствуются оттенки дыни, папайи, дуба и специй.
Гастрономия
В качестве дижестива. Способ подачи: в чистом виде.