The Singleton of Dufftown 12 years

The Singleton of Dufftown
Город Даффтаун расположился в живописной долине реки Спей и по праву считается одним из лидеров по выпуску шотлансдской «воды жизни», ведь только в Даффтауне находится 7 знаменитых вискикурен. Вискикурня, получившая название Dufftown-Glenlivet Distillery Co, разместилась в постройках старой мельницы и была основана еще в 1896 году господином Питером Маккензи. После введения сухого закона США, компания была подвержена кризисному удару. В 1933 году сын Маккензи продает ее знаменитому шотландскому блендеру Артуру Беллу, и уже в 1977 году завод расширяет свои площади в 2 раза. Сегодня вискикурня Dufftown обладает производственными мощностями до 25 миллионов бутылок односолодового шотландского виски в год, являясь одним из самых больших производств виски в мире.

Страна: Шотландия

Основная информации
Дегустационные характеристики
Гастрономия
Награды

Основная информации

Производитель: Dufftown, Diageo
Регион: Спейсайд, Шотландия
Категория: односолодовый
Алкоголь: 40%
Возраст: 12 лет
Выдержка: в бочках из американского и европейского дуба.

Дегустационные характеристики

Виски золотого цвета с некоторыми отблесками цвета красного дерева.  Аромат виски богатый, открытый, чистый и плотный. За первичными тонами дерева и поджаренного фундука следуют насыщенные оттенки фруктов, печеных яблок, сухофруктов, коричневого сахара, солодки, подлеска. В сочетании с водой проявляется сладость, нотки цитрусовых и груши. Через некоторое время раскрываются теплые, сухие нюансы грифеля или спичек. Вкус виски гладкий, средней плотности. Первые впечатления приносят тона сладости, орехов, богатые фруктовые ноты. Следом проявляются теплые и приятные оттенки черной смородины, сахара и кофе эспрессо. С водой текстура виски становится еще приятней, сладость прекрасно уравновешена легкой кислинкой. Послевкусие достаточно длительное, элегантное, четкое, теплое, с нежными ореховыми нюансами. 

Гастрономия

В качестве дижестива, а также в сочетании с сигарой.
Способ подачи: в чистом виде.

Награды

Возможно вам так же понравятся:
Click to order
Вы хотите уточнить наличие
Total: 
Предпочитаемый способ связи