Купаж виски «White Horse» состоит из 40 сортов. Из них 30% — солодовый виски «Lagavulin», «Craigellachie» и «Glen Elgin», 70% — зерновой виски разных сортов. Виски неизменно изготавливается в Шотландии. Винокурня «White Horse» была основана в 1861 году Джеймсом Логаном Маки. До 1924 года она называлась Mackie and Co. Успешной винокурня стала благодаря его «второй голове» и движущей силе, предпринимателю Питеру Маки, который по рассказам «на одну треть был гений, одна треть была эксцентричной, еще одна страдала манией величия». Именно он в 1890 году создал и зарегистрировал виски «White Horse», названный в честь знаменитого Эдинбургского постоялого двора, который в свою очередь был назван в честь белой верховой лошади породы Пэлфри, принадлежащей Королеве Шотландии Марии, приезжавшей из близлежащего дворца Холируд. В 1915 году Питер Маки купил завод Craigellachie в Спейсайд, чей виски вошел в состав купажа «White Horse». Когда Питер умер в 1924 году, его виски был одним из главных купажированных виски во всем мире и входил в пятерку лучших. В 1927 году винокурня вошла в состав The Distillers Compagny Limited. Сегодня виски под маркой «Белая лошадь» экспортируется почти в 200 стран мира.
Страна: Шотландия
Основная информации
Дегустационные характеристики
Гастрономия
Награды
Основная информации
Производитель: White horse Регион: Шотландия Категория: купажированный Алкоголь: 40% Возраст: 3 года
Дегустационные характеристики
Виски янтарного цвета. Виски обладает уникальным и сложным ароматом, полученным в результате смешения островного шотландского виски и виски Высокогорья. В аромате особенно хорошо уловимы неповторимые торфяные нотки "Лагавулина". Виски имеет мягкий вкус с множеством оттенков, среди которых отчетливо ощутимы тона торфа и меда. Вкус очень необычный благодаря интригующей смеси чистого солода, свежего зерна и торфа.
Гастрономия
В качестве дижестива, а также в сочетании с сигарой. Способ подачи: в чистом виде или со льдом, а также в коктейлях