Боска – итальянский бренд игристого вина, который поставляет на российский рынок литовский производитель Boslita ir Ko. Торговая марка принадлежит итальянской компании Bosca SpA, производителю игристых и тихих вин. Фирма поставляет в Литву сырье и контролирует качество готовой продукции. Шампанское Bosca представлено практически во всех российских торговых сетях.
Страна: Италия
Основная информации
Дегустационные характеристики
Гастрономия
Награды
Основная информации
Регион: Asti Secco DOCG, Пьемонт, Италия Зона производства: Asti – Cuneo – Alessandria Сортовой состав: 100% Москато Д’Асти Алкоголь: 10,5% Сахар: 21 гр/л, категория «sec» Способ производства: метод «Шарма».
Дегустационные характеристики
От светло – желтого до насыщенного золотистого оттенка. Устойчивый перляж. Ароматы шалфея и цитрусовых. Среднетелое сухое вино с миндальным - цитрусовым послевкусием.
Гастрономия
Гастрономия: овощные рагу, овощи – гриль, овощные и сырные брускетты, овощные салаты с осьминогом, ветчиной, авакадо и шпиком. Сырные равиолли с деликатными соусами, паста с весенними овощами, базиликом, рыбные лингуини или с лобстером. Гребешки, сельдь, креветки в чесночном соусе, форель в ароматном соусе, лещ, приправленный можжевельником, морской петух. Мягкие сыры, рубленный фундук. Овощные пироги с картофелем, шпинатом, цветной капустой. Пироги с изюмом или мармеладом.. Температура подачи: 6-8 С